あやべ里山ジビエレストラン 2026
1日限定の極上ジビエ料理
開催概要
| 日程 | 2026.11.29 – 2026.11.29 |
|---|---|
| 時間 | 15:00~19:30 |
| 会場 | 綾部市里山交流研修センター |
| 住所 | 京都府綾部市鍛治屋町茅倉9 |
| 料金 | 公式サイト参照 |
見どころ・内容
高良シェフが丁寧に下処理したジビエ料理を味わえる1日限定の里山レストラン。食事の前には第一線の講師が、獣害対策とジビエ活用を林業・観光・ビジネスの視点から語る講演会があり、食と学びを一度に味わえる。
アクセス
公式サイトで要確認
公式情報・問い合わせ
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